Les biscuits aux fruits confits à l’ancienne évoquent des souvenirs d’enfance et des saveurs authentiques. Parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ces biscuits sont simples à préparer et raviront les amateurs de douceurs maison. La combinaison d’une pâte délicatement sablée et de fruits confits colorés en fait une friandise aussi jolie … Lire la suite
Les caramels mous au beurre salé sont une douceur intemporelle, parfaite pour les fêtes. Leur texture fondante et leur équilibre entre le sucré et le salé en font un cadeau gourmand ou une friandise idéale à partager en famille. Faciles à réaliser, ces caramels artisanaux sont bien meilleurs que ceux du commerce. Voici une recette … Lire la suite
Le quatre-quarts au chocolat est une revisite irrésistible du gâteau traditionnel breton. Facile à préparer, riche et moelleux, il constitue le dessert parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis, une collation pour les enfants, ou un moment gourmand avec un bon café, ce gâteau au chocolat fera l’unanimité. Les … Lire la suite
Le tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées est une version revisitée du dessert italien classique. Ce mariage entre le moelleux des biscuits à la cuillère, la douceur des pommes caramélisées, et l’onctuosité d’une crème au mascarpone relevée par du caramel beurre salé, offre une explosion de saveurs réconfortantes. Parfait pour impressionner vos invités ou … Lire la suite
La joue de bœuf au cidre est une recette typique des plats mijotés, où la lente cuisson transforme cette pièce de viande en un délice fondant et parfumé. Le cidre brut, avec ses arômes fruités et légèrement acidulés, sublime la richesse de la viande et se marie parfaitement aux légumes pour un repas chaleureux et … Lire la suite