CrosRecipes - Des recettes simples, du bonheur en bouche.

Tagliatelles nappées de sauce crémeuse aux lardons croustillants et fromage fondant, parsemées de persil frais et poivre noir

PLATS

Tagliatelles crémeuses aux lardons et fromage fondant

Introduction Les tagliatelles crémeuses aux lardons et fromage fondant font partie de ces plats incontournables qui réconfortent instantanément. Riches, onctueuses…

Gâteau salé en couches de pain de mie garni de crème au thon, mangue et tomate, décoré d’herbes fraîches et tomates cerises pour buffet

PÂTISSERIE

Gâteau salé anniversaire thon tomate mangue

Introduction Le gâteau salé anniversaire thon tomate mangue est une alternative originale, conviviale et économique aux traditionnels plats de buffet.…

Gratin d’endives au jambon nappé de béchamel maison et fromage gratiné, doré au four dans un plat familial

PLATS

Gratin d’endives au jambon et béchamel maison

Introduction Le gratin d’endives au jambon et à la béchamel est un grand classique de la cuisine familiale française. Réconfortant,…

Flan salé individuel aux champignons de Paris et ciboulette, texture fondante, démoulé sur assiette avec finition aux herbes fraîches

PÂTISSERIE

Flan salé aux champignons ciboulette fondant

Introduction Le flan salé aux champignons et ciboulette est une recette à la fois simple, raffinée et réconfortante. Il séduit…

Filet de poisson doré à la poêle, nappé de beurre citronné aux amandes effilées, servi avec herbes fraîches et sauce brillante

PLATS

Filet de poisson aux amandes beurre citronné

Introduction Le filet de poisson aux amandes et beurre citronné est une recette intemporelle qui incarne parfaitement l’élégance et la…

Verrines de mousseline de pommes de terre crémeuse et surmontées de gambas grillées dorées, décorées de ciboulette fraîche

SALADES

Verrines de mousseline de pommes de terre et gambas

Introduction Les verrines de mousseline de pommes de terre et gambas grillées sont une entrée raffinée qui allie simplicité, élégance…

Farfalles enrobées de sauce crémeuse aux champignons poêlés, persil frais et parmesan, servies bien chaudes dans une assiette creuse

PLATS

Farfalles crémeuses aux champignons poêlés fondants

Introduction Les farfalles crémeuses aux champignons poêlés sont l’exemple parfait d’un plat simple, réconfortant et généreux. Avec peu d’ingrédients et…

Verrines crevettes grillées, mangue fraîche et guacamole citronné, superposées en couches colorées et servies bien fraîches

SALADES

Verrines crevettes grillées mangue et guacamole citronné

Introduction Les verrines crevettes grillées, mangue et guacamole citronné sont une entrée raffinée, fraîche et pleine de contraste. Elles associent…

Lasagnes bolognaises maison gratinées au four avec couches de pâtes, sauce bolognaise riche, béchamel crémeuse et fromage doré

PLATS

Lasagnes bolognaises gratinées maison fondantes et crémeuses

Introduction Les lasagnes bolognaises gratinées maison font partie des plats emblématiques de la cuisine familiale. Généreuses, réconfortantes et riches en…

Poulet au Maroilles gratiné au four avec sauce crémeuse, oignons fondants et persil frais, servi dans un plat rustique du Nord

PLATS

Poulet au Maroilles façon estaminet du Nord

Introduction Le poulet au Maroilles façon estaminet est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Nord de…