CrosRecipes - Des recettes simples, du bonheur en bouche.

Gratin de pommes de terre et courgettes en fines rondelles, garni de fromage de chèvre doré et fondant, avec crème et huile d’olive dans un plat au four.

PLATS

Gratin pommes de terre, courgettes et chèvre fondant

Introduction Le gratin de pommes de terre aux courgettes et au chèvre est une recette familiale, généreuse et particulièrement facile…

Cinq grosses tomates farcies au riz et à la viande hachée, garnies d’oignon et d’herbes fraîches, dorées au four dans un plat avec un filet d’huile d’olive.

PLATS

Tomates farcies au riz et viande hachée faciles au four

Introduction Les tomates farcies au riz et à la viande hachée font partie de ces recettes familiales que l’on prend…

Demi-poivrons rôtis au four garnis de feta légèrement dorée, de tomates séchées et de basilic frais, avec un filet d’huile d’olive.

PLATS

Poivrons farcis à la feta, tomates séchées et basilic

Introduction Les poivrons farcis à la feta, aux tomates séchées et au basilic sont une recette estivale aussi simple à…

Plat de pommes de terre gratinées au four, coupées en fines tranches et disposées debout façon mille-feuille, avec crème, ail et fromage doré.

PLATS

Pommes de terre gratinées façon mille-feuille au four

Introduction Les pommes de terre gratinées façon mille-feuille sont une manière aussi simple qu’élégante de revisiter le traditionnel gratin de…

Plat de lasagnes d’été aux poivrons rôtis et chorizo, nappées de sauce tomate et de béchamel légère, avec une généreuse couche de fromage doré et gratiné.

PLATS

Lasagnes d’été aux poivrons, chorizo et fromage gratiné

Introduction Les lasagnes d’été aux poivrons et chorizo sont une excellente alternative aux gratins plus traditionnels lorsque l’on souhaite préparer…

Purée rustique d’aubergines grillées et de tomates rôties servie sur des tranches de pain croustillant, avec huile d’olive, ail, citron et poivre noir.

PLATS

Purée d’aubergine grillée aux tomates, ail et citron

Introduction La purée d’aubergine grillée aux tomates est une recette simple, généreuse et pleine de saveurs méditerranéennes. Avec sa texture…

Aubergines milanaises panées et dorées, nappées de sauce tomate maison et recouvertes de mozzarella fondante gratinée dans un plat chaud sorti du four.

PLATS

Aubergines milanaises gratinées, tomate et mozzarella

Introduction Les aubergines milanaises gratinées à la tomate et à la mozzarella sont une recette généreuse qui réunit tout ce…

Rondelles épaisses de courgettes grillées et dorées, nappées de miel brillant, parsemées de thym frais et garnies de copeaux de parmesan.

PLATS

Courgettes grillées au miel thym et parmesan faciles

Introduction Les courgettes grillées au miel, thym et parmesan sont une manière originale et particulièrement savoureuse de cuisiner ce légume…

Frites de courgette maison dorées et croustillantes à la poêle, préparées avec des courgettes râpées, des œufs, de la farine et du fromage fondu.

PLATS

Frites de courgette fromage faciles et croustillantes

Introduction Les frites de courgette au fromage sont une excellente façon de transformer un légume simple en une préparation croustillante,…

Assiette de courgettes crues taillées en longs rubans fins et disposées en rosace, assaisonnées d’huile d’olive, de jus de citron, de parmesan râpé et de poivre noir.

SALADES

Courgettes en rubans au citron, parmesan et huile d’olive

Introduction Fraîches, légères et particulièrement élégantes dans l’assiette, les courgettes en rubans sont une excellente façon de redécouvrir ce légume…