PÂTISSERIE Clafoutis crémeux aux abricots et romarin frais Le clafoutis crémeux aux abricots et au romarin associe la douceur d’un appareil proche du flan à l’acidité naturelle des…
PÂTISSERIE Île flottante aux pralines roses, facile et élégante L’île flottante aux pralines roses revisite l’un des desserts les plus emblématiques de la cuisine française. Elle associe une crème…
PÂTISSERIE Pavlova exotique mangue-passion, légère et croustillante La pavlova exotique mangue-passion associe une meringue craquante à l’extérieur, un cœur tendre et presque mousseux, une chantilly légère à…
PÂTISSERIE Profiterole géante au chocolat et glace vanille La profiterole géante au chocolat reprend tous les éléments du dessert traditionnel dans un format généreux conçu pour être partagé.…
PÂTISSERIE Cloud bread fraise-citron, léger, fruité et aérien Le cloud bread fraise-citron est une préparation légère et spectaculaire, réalisée principalement avec des blancs d’œufs montés en neige, du…
PÂTISSERIE Tarte crème brûlée à la vanille, sablée et croustillante La tarte crème brûlée à la vanille réunit deux desserts particulièrement appréciés : la tarte sablée et la crème brûlée.…
PLATS Gratin de brocolis au cheddar fumé crémeux et doré Le gratin de brocolis au cheddar fumé est une recette généreuse qui associe des légumes encore légèrement fermes à une…
PÂTISSERIE Panna cotta lavande et abricot en verrines élégantes La panna cotta à la lavande et à l’abricot est un dessert élégant qui associe la douceur d’une crème prise…
PLATS Spaghetti aux sardines fraîches et citron confit Les spaghetti aux sardines fraîches et au citron confit réunissent des ingrédients simples dans un plat généreux, parfumé et particulièrement…
PLATS Gratin de patates douces au lait de coco et curry Le gratin de patates douces au lait de coco est un accompagnement original qui associe la douceur naturelle des tubercules…
