Les bâtonnets de jambon et fromage sont ces petites bouchées croustillantes qui mettent tout le monde d’accord. Qu’ils soient servis à l’apéritif, en brunch ou en repas léger accompagnés d’une salade, ils séduisent par leur fondant intérieur et leur pâte feuilletée dorée. En moins de 30 minutes, avec des ingrédients accessibles, vous obtenez un encas … Lire la suite
Les gressins feuilletés au pepperoni fondant sont l’équilibre parfait entre le croustillant de la pâte et la gourmandise du fromage fondu. Ils séduisent à coup sûr petits et grands, et transforment un simple apéritif en moment de pur plaisir. Par chance, cette recette ne demande ni compétences de chef étoilé, ni ingrédients compliqués. Une pâte … Lire la suite
Les gressins au chorizo et paprika fumé Les gressins au chorizo et paprika fumé sont l’illustration parfaite de l’alliance entre le croustillant de la pâte feuilletée et le piquant délicat du chorizo relevé par le paprika fumé. À la fois élégants et faciles à faire, ils se dégustent à l’apéritif, lors d’un pique-nique, ou même … Lire la suite
Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et subtilement parfumées au fromage, les gougères fondantes au fromage sont un vrai trésor de la gastronomie bourguignonne. Faciles à préparer, elles apportent une touche chaleureuse et raffinée à l’apéritif, mais se savourent aussi en entrée ou en accompagnement d’une salade. Faites maison, elles surpassent largement leurs équivalents industriels … Lire la suite
Petits, croustillants et terriblement fondants, les croissants apéro jambon fromage sont les stars incontestées des apéritifs faits maison. Avec seulement quelques ingrédients et 20 minutes en tout, vous réalisez des bouchées savoureuses à la fois gourmandes et réconfortantes. Ils se servent aussi bien en entrée qu’en accompagnement d’un brunch ou en guise de snack salé. … Lire la suite