Biscuits aux fruits confits à l’ancienne, une douceur intemporelle

Biscuits aux fruits confits dorés, servis sur une assiette avec une tasse de thé.

Les biscuits aux fruits confits à l’ancienne évoquent des souvenirs d’enfance et des saveurs authentiques. Parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, ces biscuits sont simples à préparer et raviront les amateurs de douceurs maison. La combinaison d’une pâte délicatement sablée et de fruits confits colorés en fait une friandise aussi jolie … Lire la suite

Caramels mous au beurre salé, une douceur maison irrésistible

Carrés de caramels mous au beurre salé, saupoudrés de fleur de sel.

Les caramels mous au beurre salé sont une douceur intemporelle, parfaite pour les fêtes. Leur texture fondante et leur équilibre entre le sucré et le salé en font un cadeau gourmand ou une friandise idéale à partager en famille. Faciles à réaliser, ces caramels artisanaux sont bien meilleurs que ceux du commerce. Voici une recette … Lire la suite

Quatre-quarts au chocolat, un classique gourmand revisité

Tranches de quatre-quarts au chocolat, servies sur une assiette avec des pépites de chocolat et une tasse de café.

Le quatre-quarts au chocolat est une revisite irrésistible du gâteau traditionnel breton. Facile à préparer, riche et moelleux, il constitue le dessert parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis, une collation pour les enfants, ou un moment gourmand avec un bon café, ce gâteau au chocolat fera l’unanimité. Les … Lire la suite

Tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées, dessert original

Verrines de tiramisu au caramel beurre salé, surmontées de pommes caramélisées et nappées de caramel.

Le tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées est une version revisitée du dessert italien classique. Ce mariage entre le moelleux des biscuits à la cuillère, la douceur des pommes caramélisées, et l’onctuosité d’une crème au mascarpone relevée par du caramel beurre salé, offre une explosion de saveurs réconfortantes. Parfait pour impressionner vos invités ou … Lire la suite

Roses des sables, une recette intemporelle et gourmande

Roses des sables croustillantes au chocolat, disposées dans des caissettes en papier.

Les roses des sables sont un grand classique de la pâtisserie sans cuisson, adoré par petits et grands. Avec leur texture croustillante et leur enrobage chocolaté, ces douceurs sont idéales pour les goûters, les anniversaires ou simplement pour satisfaire une envie de sucré. Faciles à préparer et déclinables à l’infini, elles s’adaptent à tous les … Lire la suite