CrosRecipes - Des recettes simples, du bonheur en bouche.

Verrines de crème de chou-fleur onctueuse garnies de noix de Saint-Jacques dorées et de bacon croustillant.

SALADES

Verrines chou-fleur Saint-Jacques et bacon croustillant

Introduction Les verrines de crème de chou-fleur, noix de Saint-Jacques et bacon croustillant incarnent parfaitement l’élégance d’une entrée festive réussie.…

Gratin de chou-fleur au jambon et fromage doré au four, servi dans un plat familial.

PLATS

Gratin de chou-fleur au jambon et fromage fondant et crémeux

Introduction Le gratin de chou-fleur au jambon et fromage est l’un de ces plats réconfortants qui traversent les générations sans…

Dômes glacés à la vanille recouverts d’une coque en chocolat brillant, décorés d’éclats de fruits secs.

PÂTISSERIE

Dômes glacés vanille et coque chocolat festive

Introduction Les dômes glacés vanille et coque chocolat incarnent parfaitement l’élégance et la gourmandise des desserts festifs. À la fois…

Flan de crabe fondant nappé de sauce citronnée, servi en entrée élégante avec ciboulette fraîche.

PLATS

Flan de crabe fondant à la sauce citronnée

Introduction Le flan de crabe fondant et sa sauce citronnée est une entrée raffinée qui séduit par sa douceur, sa…

Verrines pommes dessert composées de pommes caramélisées, caramel doré et chantilly vanillée, servies en couches.

PÂTISSERIE

Verrines pommes caramel et chantilly maison

Introduction Les verrines pommes caramel et chantilly vanillée font partie de ces desserts intemporels qui séduisent immédiatement par leur gourmandise…

Pommes de terre au four croustillantes au parmesan, dorées et empilées, parsemées de persil frais.

SALADES

Pommes de terre croustillantes au parmesan

Introduction Les pommes de terre fondantes et croustillantes au parmesan représentent l’accompagnement idéal lorsque l’on recherche à la fois générosité,…

Verrines composées de crevettes, mangue et avocat en couches colorées, présentées pour une entrée festive.

SALADES

Verrines crevettes mangue avocat fraîches et faciles

Introduction Les verrines crevettes, mangue et avocat sont devenues un grand classique des entrées fraîches et élégantes. Grâce à leur…

Verrines de panna cotta vanille nappées de coulis de fruits rouges, décorées façon dessert de Noël.

PÂTISSERIE

Verrines panna cotta vanille et fruits rouges

Introduction Les verrines panna cotta vanille et coulis de fruits rouges figurent parmi les desserts les plus appréciés des fêtes…

Pain d’épices moelleux parsemé d’amandes et de dés d’orange confite, tranché sur une planche en bois.

PÂTISSERIE

Pain d’épices moelleux orange confite et amandes tendre

Introduction Le pain d’épices fait partie de ces recettes traditionnelles dont le parfum évoque immédiatement la chaleur de l’hiver et…

Mini blinis garnis de crème citronnée et surmontés d’œufs de saumon, présentés sur un plateau apéritif.

SALADES

Mini blinis crème citron et œufs de saumon

Introduction Les mini blinis garnis de crème citronnée et d’œufs de saumon font partie de ces bouchées apéritives fraîches, délicates…