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CrosRecipes

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Des recettes simples, du bonheur en bouche.

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Verrines de thon aux œufs mimosa avec couches visibles de thon crémeux, blancs d’œufs hachés et jaunes émiettés, décorées de ciboulette fraîche
SALADES

Verrines de thon aux œufs mimosa fraîches et gourmandes

Introduction Les verrines de thon aux œufs mimosa sont une entrée simple, rapide et toujours appréciée. À la fois fraîches,…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Cassolettes gratinées aux crevettes et poireaux nappées de sauce crémeuse, fromage doré sur le dessus, texture fondante visible, servies chaudes
PLATS

Cassolettes crémeuses aux crevettes et poireaux fondantes

Introduction Les cassolettes crémeuses aux crevettes et poireaux sont une valeur sûre pour réaliser une entrée raffinée ou un plat…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Pavé de saumon grillé doré à la poêle nappé de sauce crémeuse aux crevettes, texture moelleuse visible, persil frais en finition et filet de citron
PLATS

Pavé de saumon grillé aux crevettes et sauce crémeuse

Introduction Le pavé de saumon grillé aux crevettes et sauce crémeuse est un plat élégant, savoureux et incroyablement facile à…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Mousse à l'avocat onctueuse garnie de saumon fumé, dressée en verrine, texture lisse visible, décorée d’aneth frais et zestes de citron
SALADES

Mousse à l’Avocat et Saumon Fumé Fraîche et Crémeuse

Introduction La mousse à l’avocat et saumon fumé est une entrée à la fois raffinée, légère et incroyablement savoureuse. Grâce…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Carbonnade flamande traditionnelle mijotée à la bière brune, morceaux de bœuf fondants nappés de sauce épaisse, servie chaude avec frites croustillantes
PLATS

Carbonnade Flamande Traditionnelle à la Bière Brune

Introduction La carbonnade flamande traditionnelle est l’un des plats emblématiques du nord de la France et de la Belgique. Réconfortante,…

CrosRecipesfévrier 2, 2026
Blanquette de saumon aux poireaux et carottes nappée de sauce crémeuse, morceaux de saumon fondants visibles, servie chaude avec persil frais
PLATS

Blanquette de saumon aux poireaux et carottes ultra crémeuse

Introduction La blanquette de saumon aux poireaux et carottes est une alternative moderne et raffinée à la célèbre blanquette de…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Vol-au-vent savoyard garni de reblochon fondu, lardons dorés et oignons fondants, pâte feuilletée croustillante, servi chaud et gratiné
PLATS

Vol-au-Vent savoyard fondant au reblochon, lardon et oignon

Introduction Le vol-au-vent savoyard fondant au reblochon, lardons et oignons est une recette généreuse et ultra gourmande qui évoque immédiatement…

CrosRecipesfévrier 2, 2026février 2, 2026
Quartiers de pommes de terre rôtis au four dorés et croustillants, assaisonnés au paprika fumé et à l’ail, servis chauds avec herbes fraîches
SALADES

Quartiers de pommes de terre rôtis au paprika et à l’ail

Introduction Les quartiers de pommes de terre rôtis au paprika et à l’ail sont un accompagnement incontournable pour tous les…

CrosRecipesfévrier 1, 2026février 1, 2026
Filet mignon de porc aux champignons nappé de sauce crémeuse, morceaux tendres visibles, champignons dorés et persil frais en finition, servi chaud
PLATS

Filet mignon de porc aux champignons crémeux ultra fondant

Introduction Le filet mignon de porc aux champignons crémeux est un plat emblématique de la cuisine familiale française. À la…

CrosRecipesfévrier 1, 2026février 1, 2026
Tiramisu caramel beurre salé aux pommes poêlées, couches visibles de biscuits imbibés, crème mascarpone onctueuse et filet de caramel brillant sur le dessus
PÂTISSERIE

Tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées

Introduction Le tiramisu caramel beurre salé et pommes poêlées est une version revisitée et ultra gourmande du célèbre dessert italien.…

CrosRecipesfévrier 1, 2026février 1, 2026

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