Terrine de campagne à l’ancienne

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La terrine de campagne à l’ancienne est une charcuterie traditionnelle française à base de farce de viande hachée. Ses origines remontent au Moyen Âge et sont directement liées à son mode de cuisson dans un récipient en terre appelé « terrine ». Contrairement au pâté, qui est cuit dans une pâte, la terrine est cuite lentement dans … Lire la suite

Dacquoise à la Crème Pralinée

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La Dacquoise à la Crème Pralinée est un dessert élégant et raffiné, parfait pour impressionner vos invités lors de toute occasion spéciale. Originaire du sud-ouest de la France, la dacquoise est un gâteau léger et croustillant à base de meringue et de poudre de noisettes ou d’amandes. Associée à une crème pralinée onctueuse et riche … Lire la suite

Recette de Pâte à Crêpes

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Les crêpes sont un plaisir simple mais délicieux qui ravit petits et grands. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation gourmande, les crêpes sont toujours une bonne idée. Découvrez comment préparer une pâte à crêpes parfaite grâce à cette recette facile. Ingrédients