Introduction Les pâtes papillon à la viande hachée et sauce crémeuse sont un plat qui met tout le monde d’accord. Avec ses farfalles al dente, sa sauce riche en saveur et sa viande dorée, cette recette évoque les repas familiaux réconfortants et les soirées où l’on veut se faire plaisir sans passer des heures en … Lire la suite
Introduction Le pain à l’ail gratiné façon palace est bien plus qu’un simple accompagnement. Cette version ultra gourmande, inspirée des grandes tables, se distingue par sa croûte croustillante, son cœur fondant et ses parfums irrésistibles d’ail confit, de beurre onctueux et d’herbes fraîches. Parfait à l’apéritif, pour accompagner un plat de pâtes ou sublimer une … Lire la suite
Introduction Envie d’un apéritif chic ou d’une entrée qui fait voyager ? Les croquettes de crabe et crevettes sont irrésistibles ! Entre leur texture fondante à cœur et leur croûte croustillante, leur parfum iodé et relevé, elles apportent un vent de fraîcheur marine à la table. Servies avec une sauce légère citronnée ou une simple salade croquante, … Lire la suite
Introduction Envie d’une recette saine, moelleuse et gourmande pour valoriser la courgette ? Les nuages de courgettes au fromage sont la solution idéale ! Ces petites bouchées aériennes, à la fois croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, séduisent petits et grands à l’apéritif, en entrée légère ou même en accompagnement d’une salade estivale. Légers, riches en … Lire la suite
Introduction Vous cherchez une recette simple, saine et qui respire la convivialité ? Les galettes de courgettes et ricotta sont la réponse à toutes vos envies ! Douces, parfumées, croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, elles incarnent la cuisine estivale à son meilleur : accessible, gourmande et équilibrée. Parfaites pour le dîner en famille, le brunch du week-end … Lire la suite