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Introduction Les pommes de terre ail et parmesan sont devenues un incontournable des tables conviviales et gourmandes. Cette recette, aussi simple que délicieuse, allie la tendreté des pommes de terre à une croûte croustillante au fromage, relevée d’ail et d’herbes parfumées. Qu’elles soient servies en accompagnement d’une viande grillée, d’un poisson, ou simplement en plat … Lire la suite
Introduction Le clafoutis aux abricots, c’est le dessert de l’été par excellence : un gâteau moelleux et doré, généreusement garni de fruits juteux. Facile à préparer, il séduit par son côté rustique, sa texture douce et son parfum irrésistible. On le sert aussi bien en dessert qu’au goûter, tiède ou froid, nature ou accompagné d’une boule … Lire la suite
Introduction Le pain à l’ail gratiné façon palace est bien plus qu’un simple accompagnement. Cette version ultra gourmande, inspirée des grandes tables, se distingue par sa croûte croustillante, son cœur fondant et ses parfums irrésistibles d’ail confit, de beurre onctueux et d’herbes fraîches. Parfait à l’apéritif, pour accompagner un plat de pâtes ou sublimer une … Lire la suite
Introduction Envie d’un apéritif chic ou d’une entrée qui fait voyager ? Les croquettes de crabe et crevettes sont irrésistibles ! Entre leur texture fondante à cœur et leur croûte croustillante, leur parfum iodé et relevé, elles apportent un vent de fraîcheur marine à la table. Servies avec une sauce légère citronnée ou une simple salade croquante, … Lire la suite
Introduction Envie d’une recette saine, moelleuse et gourmande pour valoriser la courgette ? Les nuages de courgettes au fromage sont la solution idéale ! Ces petites bouchées aériennes, à la fois croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, séduisent petits et grands à l’apéritif, en entrée légère ou même en accompagnement d’une salade estivale. Légers, riches en … Lire la suite