Le clafoutis crémeux aux abricots et au romarin associe la douceur d’un appareil proche du flan à l’acidité naturelle des…
Auteur/autrice : CrosRecipes
Île flottante aux pralines roses, facile et élégante
L’île flottante aux pralines roses revisite l’un des desserts les plus emblématiques de la cuisine française. Elle associe une crème…
Pavlova exotique mangue-passion, légère et croustillante
La pavlova exotique mangue-passion associe une meringue craquante à l’extérieur, un cœur tendre et presque mousseux, une chantilly légère à…
Profiterole géante au chocolat et glace vanille
La profiterole géante au chocolat reprend tous les éléments du dessert traditionnel dans un format généreux conçu pour être partagé.…
Cloud bread fraise-citron, léger, fruité et aérien
Le cloud bread fraise-citron est une préparation légère et spectaculaire, réalisée principalement avec des blancs d’œufs montés en neige, du…
Tarte crème brûlée à la vanille, sablée et croustillante
La tarte crème brûlée à la vanille réunit deux desserts particulièrement appréciés : la tarte sablée et la crème brûlée.…
Gratin de brocolis au cheddar fumé crémeux et doré
Le gratin de brocolis au cheddar fumé est une recette généreuse qui associe des légumes encore légèrement fermes à une…
Panna cotta lavande et abricot en verrines élégantes
La panna cotta à la lavande et à l’abricot est un dessert élégant qui associe la douceur d’une crème prise…
Spaghetti aux sardines fraîches et citron confit
Les spaghetti aux sardines fraîches et au citron confit réunissent des ingrédients simples dans un plat généreux, parfumé et particulièrement…
Gratin de patates douces au lait de coco et curry
Le gratin de patates douces au lait de coco est un accompagnement original qui associe la douceur naturelle des tubercules…