Pancakes aux flocons de sarrasin : un petit-déjeuner sans gluten

pancakes aux flocons de sarrasin dorés empilés sur une assiette

Les pancakes aux flocons de sarrasin sont une alternative saine et savoureuse aux traditionnels pancakes américains. Riche en fibres et en goût, le sarrasin apporte une texture rustique, une belle couleur dorée et une saveur légèrement noisettée, très appréciée au petit-déjeuner. Moelleux à l’intérieur, légèrement croustillants sur les bords et rapides à préparer, ces pancakes … Lire la suite

Muffins pomme & flocons : moelleux, sains et délicieux

muffins pomme flocons d’avoine dorés sortis du four

Envie d’un en-cas moelleux, nourrissant et légèrement sucré ? Les muffins pomme & flocons d’avoine sont une excellente option. Idéals pour un petit-déjeuner complet ou un goûter équilibré, ces muffins allient la douceur fruitée de la pomme, la texture rustique des flocons d’avoine et la gourmandise d’une pâte aérée. Parfaits pour les petits comme pour … Lire la suite

Pizza burrata, pesto et tomates cerises : l’alliance parfaite

pizza burrata pesto et tomates cerises sortie du four

Si l’on devait capturer l’essence de l’été sur une pâte à pizza, cette pizza burrata, pesto et tomates cerises serait sans aucun doute la candidate idéale. Fraîche, fondante, colorée et intensément parfumée, elle transforme un repas simple en une fête des saveurs. Et la bonne nouvelle ? Elle est aussi rapide à préparer qu’à savourer. … Lire la suite

Courgettes farcies au riz croustillant au barbecue

courgettes farcies au riz croustillant cuites au barbecue

La saison des barbecues bat son plein et avec elle, l’envie de plats conviviaux, savoureux et un brin originaux. Les courgettes farcies au riz croustillant au barbecue incarnent parfaitement cet esprit : généreuses, fondantes et croquantes sur le dessus, elles font le bonheur des amateurs de cuisine végétarienne et des inconditionnels du grill. À mi-chemin … Lire la suite

Marinade BBQ ail-piment ultra savoureuse : un concentré de goût

marinade BBQ ail-piment maison dans un bol

Lorsqu’on évoque un bon barbecue, les papilles frémissent d’anticipation. Et pour transformer une simple grillade en un véritable festin, rien ne vaut une bonne marinade BBQ ail-piment. Parfumée, piquante et légèrement sucrée, cette marinade maison insuffle à vos viandes, légumes ou tofu un caractère bien trempé, tout en assurant une cuisson savoureuse et caramélisée. Polyvalente, … Lire la suite