Introduction
Les verrines façon fraisier sont un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour clore un repas sur une note sucrée sans alourdir. Combinant la fraîcheur des fraises, la douceur du fromage blanc et du yaourt grec, et le croquant des biscuits à la cuillère, ces verrines sont une véritable invitation à la gourmandise. Découvrez cette recette facile à réaliser qui séduira petits et grands.
Ingrédients
- 250g de fraises, lavées et équeutées
- 200g de fromage blanc
- 100g de yaourt grec
- 2 cuillères à soupe de sucre glace (ou plus selon votre goût)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Biscuits à la cuillère ou génoise, émiettés
Instructions
Préparation des fraises :
- Couper les fraises :
- Coupez les fraises en petits dés et réservez quelques-unes pour la décoration.
Préparation du mélange crémeux :
- Mélanger les produits laitiers :
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le yaourt grec, le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Pages: 1 2