Verrines Avocat Thon Tomates Œuf : Un Apéritif Frais et Coloré

Assemblage des verrines :

1. Première couche :
   • Répartissez la purée d’avocat au fond de chaque verrine, en égalisant bien la surface.
2. Deuxième couche :
   • Ajoutez une couche de thon égoutté sur la purée d’avocat, en le répartissant uniformément.
3. Troisième couche :
   • Ajoutez une couche de dés de tomates sur le thon, pour apporter fraîcheur et couleur.
4. Quatrième couche :
   • Disposez les morceaux d’œufs durs sur le dessus des tomates pour une touche de richesse et de texture.
5. Répétition des couches :
   • Répétez les couches jusqu’à ce que les verrines soient remplies, en veillant à équilibrer les quantités de chaque ingrédient.

Finition et repos :

1. Garniture :
   • Garnissez éventuellement les verrines de ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur supplémentaire et une jolie présentation.
2. Réfrigération :
   • Réfrigérez les verrines pendant au moins 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger et de se développer.

Temps de préparation :

• Préparation : 15 minutes
• Temps de repos : 30 minutes
• Nombre de portions : 4-6 verrines

Conclusion

Servez ces délicieuses verrines avocat, thon, tomates et œuf comme entrée ou en apéritif pour un moment de fraîcheur et de saveur. Faciles à réaliser et pleines de couleurs, elles apporteront une touche de légèreté et de raffinement à votre table. Profitez de ces verrines gourmandes pour épater vos invités avec une présentation élégante et appétissante.

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