CrosRecipes - Des recettes simples, du bonheur en bouche.

Verrines salées remplies d’une préparation crémeuse au concombre râpé, au yaourt grec et à la menthe, décorées de dés de concombre et de citron.

SALADES

Verrines concombre, yaourt grec et menthe façon tzatziki

Les verrines salées au concombre, au yaourt grec et à la menthe sont une préparation fraîche, légère et particulièrement adaptée…

Spaghetti aglio e olio brillants servis dans une poêle, garnis de fines lamelles d’ail doré, de piment rouge, de persil frais et d’huile d’olive.

PLATS

Spaghetti aglio e olio one-pan, rapides et parfumés

Les spaghetti à l’ail, à l’huile d’olive et au piment, souvent appelés spaghetti aglio e olio, font partie des recettes…

Gratin de courgettes au chèvre frais dans un plat en céramique, avec une surface dorée, des rondelles de courgettes fondantes et des herbes de Provence.

PLATS

Gratin de courgettes au chèvre frais, facile et fondant

Le gratin de courgettes au chèvre frais est une recette familiale qui transforme quelques ingrédients simples en un accompagnement fondant,…

Spaghetti crémeux façon carbonara végétarienne, garnis de champignons de Paris bien dorés, de parmesan râpé, de poivre noir et de persil frais.

PLATS

Spaghetti façon carbonara végétarienne aux champignons

Les spaghetti façon carbonara végétarienne aux champignons proposent une alternative généreuse à la recette habituellement préparée avec de la charcuterie.…

Carpaccio de betteraves rouges et jaunes coupées en fines rondelles, garni de chèvre frais émietté, de noix concassées, de jeunes pousses et d’huile de noix.

SALADES

Carpaccio de betterave au chèvre frais et aux noix

Le carpaccio de betterave est une entrée simple qui transforme quelques ingrédients accessibles en une assiette élégante et très colorée.…

Verrines de cheesecake à la fraise sans cuisson composées d’une base de biscuits sablés, d’une crème blanche onctueuse et d’un coulis rouge, décorées de fraises fraîches.

PÂTISSERIE

Cheesecake fraise sans cuisson en verrines faciles

Le cheesecake fraise sans cuisson est le dessert idéal lorsque l’on souhaite préparer une gourmandise élégante sans allumer le four.…

Croque-cake doré servi en tranches épaisses, composé de couches régulières de pain de mie, de jambon et de fromage fondant, avec une surface gratinée.

PÂTISSERIE

Croque-cake jambon fromage, facile et ultra fondant

Le croque-cake est une version familiale, généreuse et particulièrement visuelle du célèbre croque-monsieur. Au lieu d’assembler plusieurs sandwichs individuels, les…

Salade estivale composée de cubes de pastèque rouge, de feta blanche émiettée, de feuilles de menthe fraîche et d’un filet d’huile d’olive, servie dans un grand plat.

SALADES

Salade pastèque-feta à la menthe, fraîche et estivale

La salade pastèque-feta est une recette estivale fraîche, colorée et particulièrement simple à préparer. Elle associe la chair juteuse et…

Gaufres salées de pommes de terre très dorées et croustillantes, garnies de fromage fondu et de ciboulette, servies avec une salade fraîche et une sauce au yaourt.

PÂTISSERIE

Gaufres de pommes de terre croustillantes sans friture

Les gaufres de pommes de terre sont une alternative originale, croustillante et particulièrement pratique aux galettes cuites à la poêle.…

Mini-brochettes apéritives composées de billes de melon orange, de jambon de Bayonne plié et de mozzarella, décorées de basilic frais.

SALADES

Brochettes melon-Bayonne et mozzarella pour l’apéritif

Les brochettes melon-Bayonne revisitent l’association traditionnelle du melon et du jambon cru dans un format particulièrement pratique pour l’apéritif. Des…