Lorsque nous voulons préparer un menu spécial pour notre partenaire, notre famille ou nos amis, nous cherchons toujours des recettes qui peuvent les surprendre. Le dessert est la partie où nous pouvons le plus y parvenir et cette fois-ci je vous apporte une recette pour un dessert très facile à faire avec lequel vous êtes … Lire la suite
La terrine de campagne à l’ancienne est une charcuterie traditionnelle française à base de farce de viande hachée. Ses origines remontent au Moyen Âge et sont directement liées à son mode de cuisson dans un récipient en terre appelé « terrine ». Contrairement au pâté, qui est cuit dans une pâte, la terrine est cuite lentement dans … Lire la suite
La Dacquoise à la Crème Pralinée est un dessert élégant et raffiné, parfait pour impressionner vos invités lors de toute occasion spéciale. Originaire du sud-ouest de la France, la dacquoise est un gâteau léger et croustillant à base de meringue et de poudre de noisettes ou d’amandes. Associée à une crème pralinée onctueuse et riche … Lire la suite
