Découvrez le gâteau fondant pommes-poires, une douceur fruitée qui marie parfaitement la douceur des poires et le croquant des pommes dans un dessert moelleux et savoureux. Facile à préparer, ce gâteau est idéal pour profiter des fruits de saison et ravir vos convives à l’heure du goûter ou en dessert. Avec sa texture légère et son goût délicat, il saura se faire une place de choix sur votre table.
Ingrédients :
- 2 pommes, pelées, évidées et coupées en tranches
- 2 poires, pelées, évidées et coupées en tranches
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- Sucre glace (pour saupoudrer, facultatif)
Instructions :
Préchauffage du four :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Chemisez un moule à gâteau de papier sulfurisé pour éviter que le gâteau n’attache.
Préparation des fruits :
- Disposez les tranches de pommes et de poires au fond du moule à gâteau, en les répartissant uniformément.
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