Assemblage et Cuisson
- Première Couche de Pâte : Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Couche de Caramel : Versez une couche de caramel par-dessus la première couche de pâte.
- Deuxième Couche de Pâte : Recouvrez avec le reste de pâte.
- Cuisson : Enfournez pendant environ 35-40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau; il doit en ressortir propre.
Service
- Refroidissement : Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler.
- Décoration : Vous pouvez éventuellement napper le gâteau d’un peu de caramel supplémentaire avant de le servir.
Informations Complémentaires
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 35-40 minutes
- Temps total : 55-60 minutes
- Pour : 8 personnes
Ce gâteau aux bananes et son caramel est parfait pour un dessert convivial ou une pause gourmande. Sa texture moelleuse et son goût caramélisé raviront vos papilles et celles de vos invités. Bon appétit !
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