Introduction La cassolette de fruits de mer gratinée est un plat à la fois raffiné, généreux et irrésistiblement gourmand. Dès…
PLATS
Pilons de poulet sauce crème au Porto fondante
Introduction Les pilons de poulet à la sauce crème et Porto représentent une recette à la fois simple, généreuse et…
Blanquette de saumon crémeuse aux poireaux
Introduction La blanquette de saumon aux poireaux et carottes est une variation moderne et légère d’un grand classique de la…
Filet mignon rôti sauce moutarde et herbes
Introduction Le filet mignon rôti sauce moutarde et herbes est un plat élégant qui associe la tendreté de la viande…
Spaghettis crémeux aux crevettes et ail
Introduction Les crevettes à l’ail et spaghettis à la crème constituent un plat à la fois simple, rapide et particulièrement…
Bœuf Stroganoff crémeux aux champignons
Introduction Le bœuf Stroganoff est un plat emblématique de la cuisine russe, connu dans le monde entier pour sa sauce…
Boulettes de viande à la sauce brune maison
Introduction Les boulettes de viande à la sauce brune maison font partie de ces plats classiques qui évoquent immédiatement la…
Saumon farci au crabe et aux crevettes au four
Introduction Le saumon farci au crabe et aux crevettes est une recette à la fois élégante, gourmande et particulièrement impressionnante…
Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre citronné savoureux
Introduction Les noix de Saint-Jacques poêlées au beurre citronné représentent l’essence même d’un plat raffiné, simple et délicieusement parfumé. Grâce…
Cabillaud crémeux aux tomates cerises & citron
Introduction Le cabillaud crémeux aux tomates cerises et citron est un plat à la fois raffiné, rapide et plein de…