Le crookie associe deux incontournables de la gourmandise : le croissant français et la pâte à cookie aux pépites de…
PÂTISSERIE
Clafoutis crémeux aux abricots et romarin frais
Le clafoutis crémeux aux abricots et au romarin associe la douceur d’un appareil proche du flan à l’acidité naturelle des…
Île flottante aux pralines roses, facile et élégante
L’île flottante aux pralines roses revisite l’un des desserts les plus emblématiques de la cuisine française. Elle associe une crème…
Pavlova exotique mangue-passion, légère et croustillante
La pavlova exotique mangue-passion associe une meringue craquante à l’extérieur, un cœur tendre et presque mousseux, une chantilly légère à…
Profiterole géante au chocolat et glace vanille
La profiterole géante au chocolat reprend tous les éléments du dessert traditionnel dans un format généreux conçu pour être partagé.…
Cloud bread fraise-citron, léger, fruité et aérien
Le cloud bread fraise-citron est une préparation légère et spectaculaire, réalisée principalement avec des blancs d’œufs montés en neige, du…
Tarte crème brûlée à la vanille, sablée et croustillante
La tarte crème brûlée à la vanille réunit deux desserts particulièrement appréciés : la tarte sablée et la crème brûlée.…
Panna cotta lavande et abricot en verrines élégantes
La panna cotta à la lavande et à l’abricot est un dessert élégant qui associe la douceur d’une crème prise…
Cheesecake fraise sans cuisson en verrines faciles
Le cheesecake fraise sans cuisson est le dessert idéal lorsque l’on souhaite préparer une gourmandise élégante sans allumer le four.…
Croque-cake jambon fromage, facile et ultra fondant
Le croque-cake est une version familiale, généreuse et particulièrement visuelle du célèbre croque-monsieur. Au lieu d’assembler plusieurs sandwichs individuels, les…