Préparation des ingrédients :
- Taillez les courgettes en fins bâtonnets.
- Coupez le chorizo en dés.
Incorporation des ingrédients :
- Ajoutez les courgettes et le chorizo à la préparation précédente.
- Incorporez 75 g de gruyère râpé et 1 sachet de levure chimique.
- Ciselez grossièrement quelques feuilles de basilic et ajoutez-les à la pâte.
- Salez et poivrez à votre goût. Mélangez bien pour répartir les ingrédients de manière homogène.
Cuisson :
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour 45 minutes de cuisson, en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.
Pourquoi tester ce gâteau ?
Ce savoureux gâteau aux courgettes et au chorizo est non seulement facile à préparer, mais il est aussi plein de saveurs et de textures contrastées. Le moelleux des courgettes, le croquant du chorizo, la richesse du gruyère et la fraîcheur du basilic se combinent parfaitement pour créer un plat savoureux qui plaira à tous. Idéal pour un apéritif, un brunch ou même un plat principal léger accompagné d’une salade, ce gâteau est un excellent moyen d’introduire les légumes dans votre alimentation de manière délicieuse.
Peu importe que vous soyez en quête d’une nouvelle idée pour l’apéritif ou d’un plat simple et savoureux pour le repas, ce savoureux gâteau aux courgettes et au chorizo est la solution idéale. Facile à préparer et plein de saveurs, il deviendra rapidement un favori dans votre cuisine. Préparez-le pour votre prochain pique-nique ou soirée entre amis et laissez-vous séduire par son goût irrésistible.
Rejoignez notre page Facebook pour plus de recettes!