Bœuf Sauté aux Oignons Caramélisés

Le sauté de bœuf aux oignons est une recette classique et délicieuse qui allie la tendreté du bœuf à la douceur des oignons caramélisés. Facile et rapide à préparer, ce plat est parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités avec un repas simple mais savoureux. Suivez cette recette pour créer un sauté de bœuf aux oignons qui ravira vos papilles.

Ingrédients

• 500 g de bœuf à sauté, coupé en fines lamelles
• 3 oignons, émincés
• 2 gousses d’ail, hachées
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d’huile végétale
• Sel et poivre
• Persil frais pour la garniture

Instructions

Chauffez l’huile :

• Dans une poêle ou un wok, faites chauffer l’huile végétale à feu moyen-élevé.

Cuisson du bœuf :

• Ajoutez les lamelles de bœuf dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites. Retirez-les de la poêle et réservez-les.

Préparation des oignons :

• Dans la même poêle, ajoutez les oignons émincés et l’ail haché. Faites-les sauter jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.

Ajout de la sauce :

• Incorporez la sauce soja et le miel dans la poêle. Mélangez bien pour enrober les oignons de sauce.

Mélange final :

• Remettez les lamelles de bœuf cuites dans la poêle et mélangez-les avec les oignons et la sauce.

Assaisonnement :

• Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Service :

• Servez chaud, saupoudré de persil frais ciselé en garniture.

Informations Complémentaires

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 35 minutes
Portions : 4 personnes

Pourquoi essayer cette recette ?

Le sauté de bœuf aux oignons est non seulement rapide et facile à préparer, mais il est également riche en saveurs grâce à la combinaison du bœuf tendre, des oignons caramélisés, et de la sauce soja au miel. C’est un plat parfait pour un repas en semaine ou pour impressionner vos invités avec un dîner simple mais délicieux. En suivant cette recette, vous serez assuré de préparer un sauté de bœuf aux oignons qui deviendra un favori dans votre maison.

Le sauté de bœuf aux oignons est un classique de la cuisine, apprécié pour sa simplicité et sa saveur. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette recette est idéale pour un repas rapide et satisfaisant. Essayez-le dès aujourd’hui et savourez un délicieux plat maison qui plaira à coup sûr à toute la famille.

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