Les beignets de banane sont une gâterie parfaite pour toutes les occasions, que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. Rapides et faciles à préparer, ces beignets sont tendres et pleins de saveur. Avec des ingrédients simples que l’on trouve souvent dans nos cuisines, vous pouvez confectionner cette irrésistible friandise en un rien de temps.
Voici comment préparer ces beignets de banane succulents.
Ingrédients :
- 2 bananes
- 250 g de farine
- 8 g de levure chimique
- une pincée de sel
- 100 g de sucre
- 100 ml de lait
- 2 œufs
- Huile végétale pour la friture
Instructions :
Préparation des bananes :
Coupez les bananes en petits morceaux pour faciliter leur incorporation à la pâte.
Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, mélangez 250g de farine, 8g de levure chimique et une pincée de sel.
Ajoutez 100 g de sucre, 100 ml de lait et 2 œufs. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
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