Découvrez cette recette de thé glacé au citron, gingembre et miel, une boisson rafraîchissante et saine, parfaite pour les journées chaudes. Ce mélange de saveurs apporte une touche de douceur avec le miel, une note piquante avec le gingembre et une fraîcheur citronnée. Facile à préparer, cette boisson est idéale pour se désaltérer tout en profitant des bienfaits du thé.
Ingrédients :
Pour 4 tasses de thé :
- 4 tasses d’eau
- 1 citron jaune
- 1 petit morceau de gingembre frais
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 sachets de thé vert ou noir (optionnel)
- Glaçons
Préparation :
Chauffage de l’eau :
- Versez 4 tasses d’eau dans une marmite et faites chauffer à feu moyen.
Ajout du miel :
- Avant que l’eau n’atteigne l’ébullition, ajoutez 1 cuillère à soupe de miel et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
Infusion du thé :
- Baissez le feu pour maintenir un léger frémissement. Ajoutez, si vous le souhaitez, 4 sachets de thé vert ou noir pour donner une base aromatique à votre boisson.
- Pendant ce temps, tranchez le citron et le gingembre frais.
Ajout des tranches de citron et de gingembre :
- Ajoutez les tranches de citron et de gingembre à l’eau chaude. Laissez infuser pendant quelques minutes pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
Refroidissement :
- Retirez la marmite du feu et versez le thé dans une carafe. Laissez refroidir à température ambiante, puis placez la carafe au réfrigérateur pour obtenir un thé bien frais.
Service :
- Remplissez chaque verre de quelques glaçons et ajoutez 2 tranches de citron pour une touche supplémentaire de fraîcheur. Versez le thé glacé dans les verres et servez immédiatement.
Pourquoi essayer cette recette ?
Le thé glacé au citron, gingembre et miel est non seulement délicieux, mais aussi riche en bienfaits pour la santé. Le gingembre aide à la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires, tandis que le citron est une excellente source de vitamine C. Le miel apporte une douceur naturelle et des propriétés antibactériennes. Cette boisson est donc parfaite pour se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé.
Cette recette de thé glacé au citron, gingembre et miel est un moyen simple et efficace de se désaltérer tout en profitant des bienfaits des ingrédients naturels. Facile à préparer, elle est idéale pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une journée chaude d’été ou d’une pause rafraîchissante à tout moment de la journée. Essayez cette boisson saine et savoureuse et savourez chaque gorgée de cette délicieuse infusion.
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