La crème au thon apéritive est une préparation délicieuse et simple qui rehaussera vos apéritifs. Facile à réaliser, elle se marie parfaitement avec des bâtonnets de légumes ou des biscuits apéritifs. Cette recette combine la richesse du thon et la douceur du fromage frais, le tout relevé par une touche de moutarde et de citron pour une explosion de saveurs en bouche. Voici comment la préparer.
Ingrédients
- 200g de thon en conserve
- 100g de fromage frais type Philadelphia
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette fraîche ciselée (pour la garniture, facultatif)
Instructions
Étape 1 : Préparation du Thon
- Émietter le Thon : Dans un bol, émiettez le thon à l’aide d’une fourchette. Assurez-vous qu’il n’y ait pas de gros morceaux pour une texture lisse.
Étape 2 : Mélange des Ingrédients
- Ajouter les Ingrédients : Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche, le jus de citron et la moutarde au thon émietté. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène. Cette étape est essentielle pour que tous les ingrédients soient bien incorporés et que la crème soit bien onctueuse.
Étape 3 : Assaisonnement
- Assaisonner : Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire pour équilibrer les saveurs.
Pages: 1 2