Introduction
Les verrines aux œufs durs, thon et avocat sont une entrée délicieuse et équilibrée, idéale pour commencer un repas avec fraîcheur et légèreté. Facile et rapide à préparer, cette recette combine des ingrédients simples mais riches en saveurs. Parfaites pour une présentation élégante lors de vos dîners ou apéritifs, ces verrines raviront les papilles de vos convives.
Ingrédients
- 4 œufs durs, pelés et coupés en dés
- 1 avocat mûr, pelé et coupé en dés
- 1 boîte de thon au naturel, égoutté
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Jus d’un demi-citron
- Sel, poivre
- Ciboulette fraîche pour la garniture
Instructions
Préparation du mélange :
- Mélanger les ingrédients principaux :
- Dans un bol, combinez les dés d’œufs durs, les dés d’avocat et le thon émietté.
- Assaisonnement :
- Ajoutez la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélange délicat :
- Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients sans les écraser.
Assemblage des verrines :
- Répartition du mélange :
- Répartissez le mélange uniformément dans des verrines ou des petits bols individuels.
- Garniture :
- Garnissez chaque verrine de ciboulette fraîche ciselée pour une touche de couleur et de saveur supplémentaire.
Temps de préparation
- Préparation : 10 minutes
- Portions : 4 verrines
Conclusion
Ces verrines aux œufs durs, thon et avocat sont une entrée parfaite pour toute occasion. Leur préparation rapide et leur présentation élégante en font un choix idéal pour impressionner vos invités avec un minimum d’effort. Dégustez cette combinaison savoureuse et équilibrée qui marie la douceur de l’avocat, la richesse des œufs durs et la légèreté du thon, le tout rehaussé par une touche de mayonnaise et de citron.
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